肉肉's 變 月半 之旅

很久之前有去吃過海安路上的江水號~
今天心血來潮，特地來找找藏在巷弄內，從市場起家的古早味剉冰----江水號

江水號在國華街上的巷弄，鄰近中正路那頭唷!~

從這裡進來嘿......↓ (雖然晚上很容易 不 小 心 就路過了)

以前國華街這裡西市場是叫大菜市啦!~

江水號從民國20年到現在~~~

據說據說......從以前以前日據時代收日幣到台幣，到現在的新台幣呢~

可以跟老闆點完之後，就去隔壁找座位坐著了喔~

((老闆的動作雖然快歸快，但作業台是保持得乾乾淨淨ne!! ))

菜單兒~↓

芋頭冰 @40元。 ↓

喔對了~如果不吃冰的話，可以點 芋頭 "湯" ..

((老闆會問你要不要 加圓仔~加料不加錢ne~))

說真的~這根本是芋泥冰啦~~~

愛吃芋頭的人會愛不釋口.. 

非常的綿密!!!!!!!!!!而且而且!!!完全沒有一絲絲 芋頭"纖維" ~(是這樣形容嗎?!@..@")

>>>愛吃芋頭的人應該會有經驗，尤其是芋頭在火鍋裡面煮的時候，煮到軟、鬆、爛.....時，不是都會有滿滿的一絲一絲像"纖維"的嗎~(這樣了解嚕嘛~)

總之江水號的完全沒有啊!!!可見處理食材真的很用心呢!

話說看著牆上的看板.....

八寶食材是有9樣呢!!~(我算了5次，應該不會算錯吧~)

八寶冰 @40元。↓

可能去吃的時候是接近收攤的時間.....

原本的八寶，有一點點變動~

大紅豆、紅豆、杏仁、芋頭(泥)、粉角、圓仔、鳳梨(剩鳳梨汁)、蒟蒻(這個就認不出來/吃不出來，還是其實沒有?XD)、綠豆(沒看到綠豆，反而多發現了黑芝麻)

ㄋㄡˊ~~~
你們看!!真的有黑芝麻齁~

挖到的時候還真的很驚喜說~~~
很香濃啊!!! (一整個大大大大大加分)

感覺上芝麻跟冰品有一點相見恨晚說......哈哈

也不知道是錯覺還是這裡有濃濃的 "古早味"~

就覺得市場裡的江水號 跟 海安路上的江水號 味道不太一樣......

我比較偏好市場這間啦XDDD

只可惜老闆沒有海安路的人這麼熱情~~~(顧了一天店也累了我想)

【江水號】

電話：(06)225-8494

※10碗以上有外送

營業時間：11:30-21:00

地址：台南市國華街三段16巷13號(近中正路口，大菜市內)

 
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